ГлавнаяУкажите объём и крепость спирта — калькулятор рассчитает точный объём воды с учётом контракции и покажет параметры готового раствора.
Как считается
Простая формула без контракции
Пример: 100 мл спирта 95° до 40°: 100 × (95/40 − 1) = 137,50 мл воды. Формула занижает объём воды, поэтому итоговая крепость получится выше цели.
С учётом контракции
Для 95° → 40°: K ≈ 2,66% → воды нужно 144,00 мл вместо 137,50 мл. При смешивании спирт и вода «уплотняются», и объём смеси уменьшается.
Таблица контракции
| Было → стало | → 20° | → 30° | → 40° | → 50° | → 60° |
|---|---|---|---|---|---|
| 96° | 2,33 | 2,59 | 2,72 | 2,63 | 2,38 |
| 90° | 2,08 | 2,33 | 2,45 | 2,36 | 2,12 |
| 80° | 1,67 | 1,91 | 2,03 | 1,96 | 1,75 |
| 70° | 1,29 | 1,52 | 1,64 | 1,59 | 1,42 |
| 60° | 0,96 | 1,18 | 1,29 | 1,26 | 1,13 |
| 50° | 0,69 | 0,89 | 1,00 | 0,98 | 0,88 |
Контракция в % от общего объёма смеси · усреднённые табличные данные для 20 °C · внутри калькулятора применяется билинейная интерполяция для любых промежуточных значений.
⚠️ Важное правило смешивания
Всегда наливайте спирт в воду, а не наоборот!
При вливании спирта в воду происходит контролируемое выделение тепла, и раствор остаётся прозрачным. Если лить воду в спирт — может произойти резкий нагрев, помутнение раствора и даже разбрызгивание. Правило простое: спирт → в → воду. Вливайте тонкой струйкой при помешивании и дайте раствору отдохнуть 1–2 дня перед дегустацией.
SEO-специалист с 2012 года.
Оптимизация и продвижение сайтов